株式会社ハチバン(本社:石川県金沢市、代表取締役社長:長丸 昌功)が運営する「八兆屋・金沢駅前店」、「八兆屋 駅の蔵・金沢駅店」、「市の蔵・近江町市場店」の3店舗で、能登復興応援メニューとして能登・七尾市中島町の〈能登かき〉を殻ごと蒸した「蒸し能登かき」を期間限定で販売します。
ハチバンでは令和6年能登半島地震で被災された方々や、支援される方々への支援活動に取り組んでおります。今回その支援活動の一環として、地震で大きな被害のあった能登の水産業応援を目的に、今が旬の〈能登かき〉を販売いたします。
七尾湾で育った〈能登かき〉は、豊かな自然によって育まれた能登の特産品。肉厚で甘みが豊富な〈能登かき〉を殻ごと蒸して、旨味を丸ごと閉じ込めた「蒸し能登かき」をご用意しました。 能登の里山の渓流から流れ込んだ栄養分を豊富に含んだ里海の、旬の恵みをご堪能ください。
今回、「蒸し能登かき」の売り上げの一部を能登半島地震の復興支援のために寄付します。
一日でもはやい復興の一助となれますよう、ハチバンでは今後も支援活動を続けてまいります。
商品名 | 蒸し能登かき |
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販売価格 | 1個:330円税込 |
販売期間 | 2024年3月15日(金)~2024年4月下旬(予定) ※数量限定のため、なくなり次第終了いたします。 |