コース料理 | 石川(金沢)の和食居酒屋、郷土料理 八兆屋

八兆屋
 

コース料理 -金沢駅前店-

お客様のご要望に応じ、料理コースをご用意いたします。
お気軽にご相談ください。

  • ■ 旬の食材を使っておりますので、仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
  • ■ 席時間を、2時間とさせていただきます。
  • ■ ご予約は、前日までにお願いします。
  • ■ コースのご予約は、2名様より承ります。

※ご予約は常時承っております。※お電話での受付は14時から23時まで承っております。

金沢駅前店限定コース

郷土コース(8品)

『金沢の郷土料理を織り込み、 石川の食材を使用したコース料理のご案内』 金沢で有名な『治部煮』『はす蒸し』『加賀野菜』等を織り込んだ料理コースをご用意しました。“ご予約無し”でも承ります。是非この機会に金沢の郷土料理と八兆屋の地酒と手造り料理をご堪能ください。

4,000円(税込4,400円)
閉じる詳細
  • コース内容
  • 前菜甘海老の醤油麹漬け
    金時草の酢の物
    ごり佃煮
  • 造りがんど/真鯛/甘海老
  • 蒸物加賀蓮根はす蒸し
  • 揚物生麩と加賀野菜の天婦羅
  • 煮物加賀治部煮
  • 焼物能登牛ステーキ
  • 食事おろしそば
  • デザート五郎島金時プリン
  • 旬の食材料理やこだわりの手造り料理と共に、北陸の地酒を1日中たっぷりお楽しみいただけます。
  • ※写真のメニューは一例ですので、季節によって内容が異なります。
    ※入荷状況により一部異なる場合がございます。ご了承ください。
石川三昧コース(8品)
5,000円(税込5,500円)
閉じる詳細
  • コース内容
  • 前菜甘海老の醤油麹漬け
    金時草の酢の物
    ごり佃煮
  • 造りがんど/真鯛/甘海老
  • 焼物のど黒の塩焼き
  • 揚物生麩と加賀野菜の天婦羅
  • 粋品金沢おでん盛り合わせ(梅貝/赤巻/車麩/ふかし)
  • 肉物能登牛ステーキ
  • 食事おろしそば
  • デザート五郎島金時プリン
  • ※写真のメニューは一例ですので、季節によって内容が異なります。
    ※入荷状況により一部異なる場合がございます。ご了承ください。
郷土コース

飲み放題付きコース

萬彩(まんさい)

[ 飲み放題付・料理7品 ]
前菜・お造り・揚げ物・蒸し物・他1品・お食事・デザート

5,000円(税込)
閉じる詳細
  • コース内容
  • 前菜蛍烏賊の酢味噌掛け
    春キャベツと蒸し鶏のサラダ
    あさりのしぐれ煮
  • 造りがんど/真鯛/甘海老
  • 揚物海老とあさりの落とし揚げ
  • 蒸物風車豚の桜とろろ蒸し
  • 焼物柳鰆の木の芽タルタル焼きと鶏肉のふきのとう味噌焼き
  • 食事山菜おろしそば
  • デザート桜プリン
  • ※飲み放題なし:お料理のみは3,000円(税込3,300円)にて承ります。
優美(ゆうび)

[ 飲み放題付・料理8品 ]
前菜・お造り・揚げ物・焼き物・他2品・お食事・デザート

6,000円(税込)
閉じる詳細
  • コース内容
  • 前菜蛍烏賊の酢味噌掛け
    春キャベツと蒸し鶏のサラダ
    あさりのしぐれ煮
  • 造りがんど/真鯛/甘海老
  • 揚物海老とあさりの落とし揚げ
  • 冷菜真鯛とサーモンのカルパッチョ
  • 蒸物風車豚の桜とろろ蒸し
  • 肉物和牛サーロインステーキ
  • 食事山菜おろしそば
  • デザート桜プリン
  • ※飲み放題なし:お料理のみは4,000円(税込4,400円)にて承ります。
豊楽(ほうらく)

[ 飲み放題付・料理9品 ]
前菜・お造り・焼き物・揚げ物・他3品・お食事・デザート

7,000円(税込)
閉じる詳細
  • コース内容
  • 前菜蛍烏賊の酢味噌掛け
    春キャベツと蒸し鶏のサラダ
    甘海老の醤油麹漬け
    あさりのしぐれ煮
  • 造りがんど/梶木/真鯛/甘海老
  • 椀物蛤と筍のお吸い物
  • 揚物海老と山菜の天婦羅
  • 冷菜真鯛とサーモンのカルパッチョ
  • 蒸物加賀蓮根はす蒸し
  • 肉物和牛サーロインステーキ
  • 食事山菜おろしそば
  • デザート桜プリン/他1種
  • ※飲み放題なし:お料理のみは5,000円(税込5,500円)にて承ります。
※写真のメニューは一例ですので、季節によって内容が異なります。
※料理コース・飲み放題コース・消費税を含んだコースです。
飲み放題付きコース

旬の味覚を楽しめる贅沢なコース

撰菜(せんさい)

[ 料理9品 ]
お造り・小鉢・焼き物・揚げ物・他3品・お食事・デザート

5,000円(税込5,500円)
旬菜(しゅんさい)

[ 料理10品 ]
お造り・小鉢・焼き物・揚げ物・他4品・お食事・デザート

7,000円(税込7,700円)
※写真のメニューは一例ですので、季節によって内容が異なります。
旬の味覚を楽しめる贅沢なコース

気軽に楽しめるコース

宴華(うたげ)

[ 料理7品 ]
前菜・お造り・揚げ物・冷菜・焼き物・お食事・デザート

3,000円(税込3,300円)

飲み放題コース

  • コース料理のご予約の方のみの特典となります。
  • 飲み放題時間を100分とさせていただきます。
  • 当店指定の「麦酒」「日本酒」「焼酎」「カクテル」「梅酒」「ウヰスキー」「ソフトドリンク」が飲み放題商品です。
    詳しくは『お飲物りすと(PDF形式 423KB)』をご覧ください。
  • お集りの皆様、全員の場合に限らせていただきます。
1名様プラス1,800円(税込1,980円)

飲み放題付きコース
旬の味覚を楽しめる贅沢なコース